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剁椒蘑芋豆腐的做法

发布时间:2019-11-22 22:22:03 编辑:笔名

文章导读这是一道能够宴客的佳肴,剁椒蘑芋豆腐非常有营养,而且具有健脾胃、清热解毒的功效,能够帮助人体排除毒素,在做剁椒蘑芋豆腐的时候没有太大限定,如果能够放入冰箱几个小时,再取出来味道会更好,提议大家在夏季做这道菜,可以帮助降暑消热。

1、所有食材准备

2、把磨芋冲洗一遍,切成条,(这个按自己喜好切片切条都行)

、锅里烧开水后,把切好的磨芋煮沸五分钟,捞出

4、用篮子沥干水分备用。

5、蒜瓣切碎,葱花切好备用。

6、锅里放适量油,(平时炒菜的油量就行)先将蒜瓣煸炒片刻。

7、蒜瓣炒香后,倒入沥干水份的磨芋一起炒2分钟

8、放入适量生抽炒匀

9、再加入剁椒炒两分钟,炒至剁椒的香味进入磨芋中,(盐可放,也可不放,因为剁椒咸味很重了)

10、加入葱花翻炒片刻即可出锅。

11、再来一张。又香,又嫰,又滑的磨芋出锅了,非常的下饭哟!

自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,剁椒蘑芋豆腐的做法简单,适合在家自己做。

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