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【家常下饭菜】妈,再来一碗米饭_享受餐桌_好豆网

发布时间:2020-02-18 10:20:10 编辑:笔名

【家常下饭菜】妈,再来一碗米饭_享受餐桌_好豆

“妈,我饿了!”

“妈,我的衣服呢?”

“妈,袜子洗了扔哪里了?”

“妈,让你买的唇膏买了吗?”

“爸,我妈呢?”……

有没有共鸣?咱们遇上事,第一个想到的是咱妈。但其实你们不知道,咱妈最爱听的一句话是:“妈,再来一碗米饭!”

出门在外,最想念妈妈的家常菜;在家里,最爱妈妈的拿手菜;好不容易放假了,哪儿也不去,必须回家吃上妈妈做的菜才满足哇。

今天,搜集介绍8道最有妈妈味道的下饭菜,让你一顿要来三碗饭!看看有没有你必须吃的~

【凉拌酸辣土豆丝】 点击图片或菜谱名称可查看具体做法~

自己削皮,自己刮丝,自己调味,一份土豆丝,很解馋,很大众、很草根、但有时却又是那么的小资。它是妈妈味道下饭菜当之不让的第一名。

【农家小炒肉】 点击图片或菜谱名称可查看具体做法~

在很多餐馆都会看到这道平常不过的菜,但是在妈妈手中,它便变得不一样了。用新鲜的菜籽油,将蒜苗和五花肉炒至油亮香美,香味垂涎,开胃下饭是相当美味的米饭杀手菜。可能这会不只是三碗饭了,你会情不自禁地:妈,再来一碗。

【麻婆豆腐】 点击图片或菜谱名称可查看具体做法~

每当肚子饿的时候,会特别特别想念这道麻香十足的麻婆豆腐。这是一道相当简单的却深受大家喜欢的菜。可以按照家人的口味进行调整。鲜香微麻微辣,豆腐细嫩而不碎,肉末香而不腻,绝对是米饭杀手。而且这道菜很适合零厨艺的新手们操作,只要仔细看完做法,相信,你也会做出一道让人大呼过瘾而又让你倍有面子的家常菜。

【五香肉末茄子】 点击图片或菜谱名称可查看具体做法~

肉末茄子是一道大家都爱的米饭杀手,不过茄子本身比较吸油,如何吃的既美味又健康呢?这只有妈妈才会去思考的问题。于是,妈妈用微波炉来烤了,简单美味的同时又少了油烟的困扰,真是一举两得啊。

【蚂蚁上树】 点击图片或菜谱名称可查看具体做法~

小时候在家,只要妈妈做蚂蚁上树,我一定会吃两碗米饭,乐此不疲。一个用肉末与粉丝做的小菜:切的细细的肉末用热油煸炒成干香的肉粒,倒入香浓的汤水煮到浓稠时放入一把泡好的粉丝,用筷子慢慢的搅动着粉丝,待粉丝吸饱了香浓的汤汁就可算做大功告成,油光水滑的粉丝上粘着细细的肉粒,滋味香浓口感爽弹,再配上一碗米饭,绝了。

【西红柿炒鸡蛋】 点击图片或菜谱名称可查看具体做法~

西红柿炒鸡蛋是最为家常不过了,不知道吃什么菜的时候就来一盘,谁也不会挑。特别是加两个微辣青椒后,味道立马就不一样了,浓香中透着点辣,太棒了,两碗米饭轻易下肚。

【辣炒花蛤】 点击图片或菜谱名称可查看具体做法~

北方的妈妈,是不是最擅长炒一盘花蛤,然后询问着你最近的情况,不知不觉,一盘花蛤没了,两碗饭也下肚了?花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。

【干锅菜花】 点击图片或菜谱名称可查看具体做法~

寒气逼人的冬季,小火滋滋滋考上一锅菜花,香味弥漫,辣味十足。再配上妈妈专门焖的香米饭,人间美味!花菜需要五花肉的衬托,只有融入五花肉的滋味,才能施展出它甘味鲜美的诱人味道来。而且有机菜花营养价值很高,肉质细嫩,食用后很容易消化吸收。

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